Bailly Lapierre wijnen
De wijnen van Bailly Lapierre worden geproduceerd in Cremant de Bourgogne. De wijnstreek is gelegen op slechts 80 kilometer van de wijnstreek Champagne. De rijping van de wijnen komt tot stand door 4 hectare aan oude steengroeve. De wijnen worden op traditionele wijze gemaakt, waarmee men ook champagne maakt.