Bodegas Callia

Bodegas Callia bewijst dat een jonge bodega in korte tijd wijnen van topkwaliteit kan maken. Hun doel: de beste wijn van San Juan maken en de beste shiraz van Argentinië. Callia bezit ruim 240 hectare wijngaard in de Tulúm Vallei in de provincie San Juan. Recentelijk zijn in diezelfde provincie wijngaarden in de Pedernal Valley aangekocht. Nog eens 350 hectare groot, waar voornamelijk de edele druivensoorten malbec en shiraz worden verbouwd. De wijngaarden bevinden zich op een gemiddelde hoogte van 630 meter boven zeeniveau. Door ligging, terroir en klimaatvariaties optimaal te benutten weet Callia een grote diversiteit aan wijnen te produceren. Een hoofdrol is hierbij weggelegd voor de syrah (shiraz).