Braida
Braida
Over Braida Wijnhuis
Het wijnhuis Braida, gelegen in Rocchetta Tanaro aan de Tanaro-rivier in Piemonte, heeft een lange geschiedenis als het gaat om het produceren van Barbera-wijnen. Giacomo Bologna was een pionier in het creëren van de stijl van Barbera die tegenwoordig wordt gezien als het schoolvoorbeeld voor Barbera-wijnen. In de jaren '80 introduceerde hij handmatige selectie, temperatuurgecontroleerde vergisting en rijping op nieuw Frans eikenhout, waarmee hij een nieuw hoofdstuk opende in de geschiedenis van de wijnbouw in Piemonte.
Bologna was ook een pionier op het gebied van nieuw Frans eikenhout, wat resulteerde in twee single vineyard-wijnen, de Bricco dell'Uccellone en Bricco della Bigotta, die tot op de dag van vandaag worden beschouwd als de top-expressies van Barbera. Naast deze wijnen creëerde Bologna ook de Ai Suma, die alleen in de beste oogstjaren wordt geproduceerd en die wordt beschouwd als het juiste niveau.
Na het overlijden van Giacomo Bologna in 1990, werd het wijnhuis voortgezet door zijn vrouw Anna, zoon Giuseppe en dochter Raffaella. Recentelijk heeft Braida ook een 'wine resort' geopend in het midden van de wijngaarden, om agri-toerisme in de streek te promoten. Braida's geschiedenis, innovatieve aanpak en top-expressies van Barbera maken het wijnhuis een belangrijke speler in de wijnindustrie van Piemonte.
De Braida IL Baciale Monferrato Rosso
Braida IL Baciale Monferrato Rosso is een karaktervolle Italiaanse rode wijn die geproduceerd wordt door het wijnhuis Braida in de Monferrato-regio van Piemonte. De wijn is gemaakt van een blend van drie druivensoorten: Barbera, Pinot Nero en Cabernet Sauvignon. Het is een elegante wijn met een robijnrode kleur en een complex smaakprofiel.
De Braida IL Baciale Monferrato Rosso heeft aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, die zich vermengen met hints van kruiden en een subtiele houttoon door de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en zacht met een goede balans tussen fruit en tannines. De afdronk is lang en aromatisch.
De Braida IL Baciale Monferrato Rosso is een wijn die goed tot zijn recht komt bij een temperatuur tussen de 16 en 18 graden Celsius. Het is een wijn die zich goed laat combineren met verschillende gerechten, zoals pasta's met tomatensaus, geroosterd vlees en harde kazen. Ook kan de wijn goed gedronken worden als aperitief.
Het is aan te raden om de fles voor het serveren te decanteren om de wijn goed tot zijn recht te laten komen en de aroma's te laten ontwikkelen. De Braida IL Baciale Monferrato Rosso is een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een karaktervolle en elegante rode wijn uit de regio Piemonte.
Braida bestellen bij Budgetwijnen.nl
Bij Budgetwijnen.nl bieden wij een ruime selectie van heerlijke wijnen, waaronder de Braida Wijnen. Wij bieden gratis verzending binnen Nederland bij aankoop van minimaal 12 flessen, wat het nog makkelijker maakt om uw favoriete wijn te bestellen. Onze betrouwbare bezorgdienst zorgt voor veilige en tijdige levering van uw bestelling, zodat u thuis kunt genieten van de meest smaakvolle en betaalbare wijnen die er zijn. Ontdek nu onze website en plaats uw bestelling.