Brigantello wordt gemaakt door het familiebedrijf Botter, dat in Italië in 1928 door Carlo Botter is opgericht. Het bedrijf wordt tot op de dag van vandaag geleid door zijn zoons, genaamd Arnaldo en Enzo. Het is gevestigd op de grens, in de regio’s Veneto en Friuli die zo’n 30km ten noordoosten van Venetië liggen. Het bedrijf werkt samen met andere wijnproducenten, waardoor de bijzondere wijnen een lager tarief krijgen.