Coldridge
Coldridge Estate Shiraz Cabernet heeft heerlijke zachte tonen van cassis, rode bessen, bramen en pepers. De fruitige tonen combineren erg goed met het mooie rijpe eikenhout. Deze wijn is stevig, soepel en zacht. De afdronk is verleidelijk en soepel door te dringen.
Coldridge Estate Chardonnay smaakt zoals we hem het liefst zien uit Australië. Een witte wijn die rijk aan fruit is met een mooi botertje in de boventoon die wordt vervolgd met een zachte frisse afdronk. De afdronk toont geïntegreerde tonen van hout.
Coldridge
Coldridge is onderdeel van het familiebedrijf McGuigan. Zij zijn in Australië zeer zeldzaam, aangezien dat nog het enige wijnbedrijf is in familiehanden. De Grondlegger was Owen McGuigan, die in 1880 in Hunter Valley druivenstokken plantte om zijn inkomen uit de melkveehouderij aan te vullen. Op dit moment is de vierde generatie van de familie McGuigan actief om het familiebedrijf in ere te behouden. Ze werden tot nu toe al drie keer uitgeroepen tot Internationaal Wijnmaker van het jaar door de International Wine & Spirit Competition. Dit geeft aan hoe hoog het niveau van de wijnen zijn.