Compass del Sur wijnen
Compass del Sur Carmenere is een volle en zachte Carmenère uit Central Valley, Chili. De wijn heeft een donkere robijn-rode kleur met een paarse zweem. In de neus ruikt men cassis, zwarte bessen, pure chocolade, met een rokerige hint, jasmijn en mosterdzaadjes.
Compass del Sur Merlot is een volle en soepele Merlot uit Central Valley, Chili. De wijn is helderrood van kleur. De neus is intens met geuren van bessen, kersen en pruimen. Verder ruikt men kweepeer, walnoot, kardamon, komijn en dragon. De smaak is vlezig en sappig, met vooral kersen, zoethout en vanilletonen.
Compass del Sur Cabernet Sauvignon is een soepele Cabernet Sauvignon uit Central Valley, Chili. Deze Chileense wijn heeft een diep paarsrode kleur. De geur kenmerkt zich voornamelijk door kersen en zwarte bessen. Het fruitige karakter komt ook in de smaak terug. Deze wijn is mooi in balans, complex en heeft een structuur.
Compass del Sur Sauvignon Blanc heeft een prettige, fruitige neus met tonen van grapefruit en peer, samen met kruidige tonen van korianderzaadjes. De smaak is levendig met een fijne zuurgraad, een lange afdronk en een lichte bittertoon. Een heerlijke wijn die zeer geschikt is als aperitief, maar ook goed combineert met allerlei gerechten.
Compass del Sur Chardonnay smaakt naar een combinatie van citroen, groene appelen en boter. Een frisse en fruitige wijn die heerlijk is als aperitief, maar ook goed combineert met allerlei gerechten.
Compass del Sur
Over Compass del Sur
Chili kent een aantal grote wijngebieden. Veruit de belangrijkste productieregio is Central Valley. Central Valley ligt in het midden van het land, enkele honderden kilometers onder de hoofdstad Santiago. Hier komen de wijnen vandaan voor onze geliefde Antares serie. Maar ook onze Compass del Sur wijnen komen hier vandaan.
De wijnen van Compass del Sur bestaan uit een aantrekkelijke cépage serie die ideaal te combineren zijn met diverse gerechten, een kaasplankje of om zo te drinken.
Bestel nu makkelijk, voordelig en snel bij Budgetwijnen.nl