Dowie Doole

Dowie Doole is opgericht in 1995 door Drew Dowie en Norm Doole. Ze waren beide al jaren verbonden met de wijnbrouwers in de regio. De kracht van Dowie Doole zit in de reeks onderscheidende, eerste klas wijngaarden. Het wijngaardbeheer wordt geleid door voorstanders van duurzame wijnbouwpraktijken. Eenmaal geoogst, worden de druiven handgemaakt in premium wijnen met minimale interventie. De wijngaard van DOWIE DOOLE in McLaren Vale is biodynamisch qua conversie en bestaat uit 53 hectaren glooiend en pittoresk landschap, voornamelijk geplant met klassieke McLaren Vale-variëteiten, waaronder Shiraz, Cabernet Sauvignon en meer dan 50 jaar oude bush vine Grenache. McLaren Vale ligt in de Fleurieu-regio van Zuid-Australië, te midden van de zuidelijke berg Lofty Ranges. Met zijn nabijheid van de Golf van St. Vincent in het westen, zorgt het resulterende Mediterrane klimaat ervoor dat de druiven genieten van een lange, gelijkmatige rijpingstijd, met wijnen van uitzonderlijke smaak.