Fabrizio Dionisio
Fabrizio Dionisio produceert al sinds 2003 hoogwaardige wijnen in beperkte oplage. Het wordt geproduceerd in Cortona, in een boetiekbedrijf die zich wijd aan het druivensymbool van het grondgebied van Cortona, de Syrah. Het doel is dat ze kwalitatief hoogwaardige wijnen leveren, ook al zou dat betekenen dat de oplage dan lager is. Op de wijngaarden is het gebruik van chemicaliën zeer beperkt, het wordt op een zo natuurlijke mogelijke manier geteeld. Ook wordt elke oogst strikt met de had geplukt, waardoor ze heel blijven.