Fabrizio Dionisio
Fabrizio Dionisio Castagnino Syrah Cortona is een voortreffelijke rode wijn waarin smaken te proeven zijn van pruimen, jeneverbessen, bloemen en kruiden. In de mond is deze rode wijn evenwichtig en heeft een goede structuur. De zachte tannines worden gecombineerd met een aangename zuurgraad.
Fabrizio Dionisio Castagno Syrah Cortona is een krachtige rode wijn, maar ook zeker zacht. Deze wijn heeft een stevige structuur en diepe aroma’s van rode en zwarte bessen, chocolade, koffie en witte peper. Deze Syrah wijn heeft fluweelzachte tannines, een fruitige en kruidige smaak in combinatie met bramen, aardbeien en kersen. De afdronk is lang.
Fabrizio Dionisio
Fabrizio Dionisio produceert al sinds 2003 hoogwaardige wijnen in beperkte oplage. Het wordt geproduceerd in Cortona, in een boetiekbedrijf die zich wijd aan het druivensymbool van het grondgebied van Cortona, de Syrah. Het doel is dat ze kwalitatief hoogwaardige wijnen leveren, ook al zou dat betekenen dat de oplage dan lager is. Op de wijngaarden is het gebruik van chemicaliën zeer beperkt, het wordt op een zo natuurlijke mogelijke manier geteeld. Ook wordt elke oogst strikt met de had geplukt, waardoor ze heel blijven.