il Cigno

il Cigno ligt in Tollo, een landelijk gelegen dorpje in de Italiaanse provincie Chieti (regio Abruzzen). De druiven die gebruikt worden voor de bereiding van il Cigno zijn afkomstig van wijngaarden bij het plaatsje, die gemiddeld op een hoogte van 150 meter boven de zeespiegel liggen. De nabijheid van de Adriatische zee zorgt 's nachts voor een koele bries, waardoor de perfect gerijpte druiven heerlijk soepele wijnen voortbrengt. Door Le Contesse wordt de wijn geproduceerd, een Italiaans wijnbedrijf was in de jaren '70 is opgericht.