Il Pilone
Il Pilone Barolo heeft een robijnrode kleur met een herfstachtig bouquet en impressies van kruidnagel, truffel en tabak. De smaak is vol met tonen van nougat, chocolade, zouthoud en blauwe pruimencompote. De afdronk heeft een lichte smaak van cappuccino en coronasigaar.
Il Pilone Langhe Nebbiolo is afkomstig van een klein gebied, rondom Barolo. Het is een harmonieuze wijn met een variabele intensiteit, afhankelijk van het oogstjaar. De kleur is granaatrood en de smaak heeft overheersende tonen van framboos en violet. Deze wijn past bij ieder rijk gerecht.
Il Pilone Barbera d’Alba wordt gekenmerkt door de sappigheid en de fruittonen. Het bouquet is vol van rood bosfruit met een toets van exotisch fruit. De smaak is licht peperig en vol van structuur. Deze wijn past goed bij gerechten met karbonade, lamsrack en hazenbout.
Il Pilone
Il Pilone is afkomstig van een van de beste producenten in Piemonte. De wijngaarden liggen in Serralunga, een van de mooiste en beste plekjes van Italië. Hier komen de mooiste Barolo’s vandaan. In deze wijnstreek heerst een landklimaat met warme en vooral vochtige zomers en strenge winters. In 2011 is Il Pilone door de Winespectator uitgeroepen tot “Winery of the Year”. Over de hele wereld zijn ook fantastische recensies te lezen, op vele proeverijen worden ze door de pers de hemel ingeschreven.