Spaanse wijn
Spaanse wijn kopen
Wilt u Spaanse wijn kopen? Bekijk dan onze webshop voor de lekkerste en beste Spaanse wijn tegen zeer scherpe prijzen.
Soorten Spaanse wijnen
Er zijn diverse soorten Spaanse wijnen. Spanje is de grootste speler qua oppervlakte aan wijngaarden, maar liefst meer dan 1 miljoen hectare bevindt zich in Spanje. In alle uithoeken van Spanje worden er wijnen gemaakt. Als we specifiek kijken naar het volume van Spaanse wijnen, staat Spanje na Frankrijk en Italië op de derde plaats. Spanje heeft namelijk erg droge grond en door de steeds toenemende droogte in het land is er een daling. Daarentegen is de kwaliteit van Spaanse wijn wel erg hoog en Spanje is een innovatief land die gebruik maakt van moderne technieken. Spaanse wijnen worden veelal gemaakt van een combinatie van inheemse en buitenlandse druivenrassen. Een bekende Spaanse druif is de inheemse Bobal druif. De Bobal druif geeft veel kleur af en levert volle wijnen op. Daarnaast is er de bekende druiven, de Airén, Tempranillo, en Verdejo.
Kenmerken Spaanse wijn
Enkele kenmerken van Spaanse wijn zijn onder andere dat er zowel witte, rode, als rosé wijnen worden gemaakt, maar tevens de bekende Spaanse Cava wijnen. Cava is de Spaanse variant van Champagne. Aangezien Champagne alleen zo mag worden genoemd als dit afkomstig is uit het Franse Champagne gebied. Net als Champagne vindt bij het produceren van Cava de tweede gisting plaats in de fles. Daarnaast is het verschil tussen Cava en Champagne dat Spanje een warmer klimaat heeft en dat dit minder kalkrijke grond is. Hierdoor bevat Spaanse Cava een lagere zuurgraad dan Champagne. Voor het produceren van Spaanse mousserende wijn wordt er gebruik gemaakt van een blend van de druiven Macabeo, Parellada en Xarel-lo.
Wijngebieden Spaanse wijn
Er zijn verschillende wijngebieden van Spaanse wijn zoals de Rioja, Rueda, Ribera del Duero. Jaren geleden was het de Rioja die Spanje wereldwijd op de kaart heeft gezet als wijnland. De basis van Rioja wijn wordt veelal gelegd door de Tempranillo druif dat geblend wordt met kleine hoeveelheden Garnacha en Graciano druiven. In Noord-Spanje worden ook veel blends toegepast van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. De wijnstreek Rueda ligt in de provincie Castilla y León. Door dit gebied stroomt de rivier de Duero. Tevens is Ribero del Duero een bekend wijngebied die bekend staat om haar rode wijnen. Dit wordt grotendeels gemaakt met Tempranillo druiven. Om de smaak te kunnen perfectioneren worden dan regelmatige de druiven Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot en de Garnacha druif toegevoegd om de smaak te perfectioneren.