Wijnadvies nodig? Bel of mail ons gerust!

 

Uw winkelmandje is leeg.

You're currently on:

You're currently on:

Laurent Miquel l'Artisan Chardonnay

Laurent Miquel l'Artisan Chardonnay

Normale prijs € 10,95

Budgetprijs € 9,95

    • Reward Points Door dit product aan te schaffen spaart u 10 Budgetzegels

SNEL OVERZICHT

Heerlijke geuren van wit fruit en florale aroma's in de neus. Volle, romige aanzet en smaak ondersteund door vanille aroma's. Goede structuur en mooie afdronk. De wijn is nu op dronk. Laurent Miquel l'Artisan Chardonnay is ideaal als aperitief of om van te genieten met gerechten met vis en gevogelte.
Heerlijke wijnen besteld en zojuist ontvangen.
Goede wijnomschrijving op de site, wat ik in de winkel soms mis..

Leonie Berghuis - Dordrecht

Details

Gelegen in de gemeente Cessenon in het zuidelijke deel van het gebied Saint-Chinian, op een hoogte van 100-200 meter. De bodem is kalk- en leemhoudend met kiezelsteen en rotsachtige ondergrond. De oppervlakte van de wijngaard is 50 hectare. De oriëntatie van de wijngaard is noord-oost.

Druivensoort(en)

Laurent Miquel l'Artisan Chardonnay wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven.

Vinificatie

De druiven worden 's nachts geoogst. Ze worden gekneusd met een selectie van het sap. Op een lage temperatuur wordt het sap ontdaan van most. Fermentatie op een temperatuur van 16 - 17 graden. Rijping in het droesem in roestvrijstalen tanks. Vervolgens gerijpt in Franse eiken vaten (50%) gedurende 5 maanden. De wijn krijgt een lichte filtratie alvorens te bottelen. Door het gebruik van rijke elementen van eikenhout wordt het mooie fruit karakter versterkt, maar nergens is het hout overheersend. De wijn wordt gemengd met frisse, aromatische en crispy wijnen zonder houtopvoeding. Dit geeft een uitzonderlijke balans in de uiteindelijke wijn.

Proefnotities

Heerlijke geuren van wit fruit en florale aroma's in de neus. Volle, romige aanzet en smaak ondersteund door vanille aroma's. Goede structuur en mooie afdronk.

Eten & Drinken

Laurent Miquel l'Artisan Chardonnay is nu op dronk. Ideaal als aperitief of om van te genieten met gerechten met vis en gevogelte. 

Bijzonderheden

L'Artisan is een handgemaakte wijn die duidelijk laat zien dat de wijnmaker de kunst van het mengen verstaat. Laurent Miquel heeft vele maanden werk besteed aan het creeren van de ideale mix van elegante Chardonnay cuvees uit zijn kelders, die allemaal bijdragen aan de specifieke kenmerken van deze L'Artisan. Laurent Miquel wordt gezien als één van de beste jonge wijnmakers uit het Zuiden van Frankrijk. Geïnspireerd door de passie en toewijding van zijn vader Henri als top wijnmaker uit Chinian in de Languedoc, treedt hij succesvol in diens voetsporen. Zijn twee passies Syrah en Viognier hebben ervoor gezorgd dat hij hoge ogen heeft gegooid op internationale proeverijen.

Aanvullende Informatie

Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Zuid-Frankrijk
Jaar 2014
Alcoholpercentage 13,0%
Inhoud 75 cl.
Spijscombinatie Gevogelte, Vis
Drinkmoment(en) Aperitief, Diner, Ieder moment, Op het terras

Waarom Budgetwijnen.nl

Met Budgetwijnen.nl haalt u eenvoudig en snel de beste wijnen in huis voor een budgetprijs. Alle wijnen zijn speciaal voor u geselecteerd door de beste sommeliers en vinologen en zijn afkomstig van de meest toonaangevende wijnhuizen ter wereld.

Lees meer...

 

veilig betalen

Contact

Tel: +31 (0)85 - 273 75 22   
E-mail: info@budgetwijnen.nl

Winkel/Postadres: Eibergsestraat 4 / Postbus 217 7480 AE Haaksbergen

Budgetwijnen.nl is onderdeel van Ready2Shop | Webshops en beschikt over een drank- en horecavergunning