MIP Made in Provence
MIP Made in Provence
MIP Made in Provence is opgericht in 2000 door Guillaume & Virginie Philip. Zij beschikken over een hypermoderne wijnkelder. Het roestvrijstalen materiaal heeft een capaciteit van 230.000 liter, de opslagkuipen bieden een ruimte van 9000 liter. Het verhaal begon in 1979 wanneer de vader van Virginie een wijngaard aanlegt in de steenachtige grond, aan de voet van de berg van Cézanne in Puyloubier. Het doel wat ze voor ogen hebben is kwaliteitsbehoud en -verbetering. Ook creativiteit van de verpakkingen mogen niet ontbreken, voor ieder wijnjaar een eigen etiket en verpakking.