Porcupine Ridge Wijnen

Porcupine Ridge Syrah Viognier bevat 96% Syrah en maar 4% Viognier. De combinatie van deze twee druiven is vooral bekend in de noordelijke Rhône (Cote-Rotie). Tijdens de vergisting worden de Viognier druiven toegevoegd aan de Syrah druiven. Hierdoor worden vooral de kruidige elementen uit de Viognier getrokken, waardoor de structuur van de wijn verbetert.

Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon

Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon wordt gemaakt in Franschhoek door het wijnbedrijf Boekenhoutskloof. Porcupine Ridge is een discreet opererend maar niettemin toch spraakmakend wijnmerk in Franschhoek, want in kwalitatief opzicht zeer imponerend. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Porcupine Ridge maakt een heerlijke stuivende Sauvignon Blanc, goed gemaakt met een typerend karakter. Zacht wit-groen van kleur. Uitnodigende geur van kruisbessen, tropisch fruit en gemaaid gras. Frisse smaak met limoen en exotisch fruit en met nuances van vlierbloesem. De afdronk is goed in balans, lang en met minerale impressies.

Porcupine Ridge wijnen

Porcupine Ridge wijnen worden gemaakt door Boekenhoutskloof, een spraakmakend wijngoed in Franschhoek in kwalitatief opzicht. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, AOC Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge namelijk ook een buitengewoon attractieve serie wijnen die voor een breder publiek beschikbaar is.

Porcupine Ridge wijnen bestelt u makkelijk, snel en voordelig bij Budgetwijnen.nl