Compass del Sur Carmenere
Compass del Sur Carmenere is een volle en zachte Carmenère uit Central Valley, Chili. De wijn heeft een donkere robijn-rode kleur met een paarse zweem. In de neus ruikt men cassis, zwarte bessen, pure chocolade, met een rokerige hint, jasmijn en mosterdzaadjes.
UITVERKOCHT
Compass del Sur Carmenere is een volle en zachte Carmenère uit Central Valley, Chili. De wijn heeft een donkere robijn-rode kleur met een paarse zweem. In de neus ruikt men cassis, zwarte bessen, pure chocolade, met een rokerige hint, jasmijn en mosterdzaadjes. De aanzet is zacht, waarna de smaak vol en rijk wordt met fijne tannines en een rijpe finale met een licht bitterje. De wijn is nu op dronk, maar ook nog enkele jaren houdbaar.
100% Carmenère. Moderne rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven. Om een maximale kleur en smaakextractie te krijgen wordt de gistende massa regelmatig rondgepompt.
Artikelnummer | 1101433A |
---|