Rutherford Wine Company

Over het Wijnhuis

Rutherford Wine Company, een bedrijf dat ook door de familie wordt beheerd, biedt een portfolio van wijnen die de rijke diversiteit van de belangrijkste wijnregio's van Californië laten zien. Ze halen hun druiven uit verschillende appellaties, waaronder Napa Valley, Arroyo Seco, Lodi en de Central Coast, en alle wijnen worden afgewerkt en gebotteld in hun wijngaard in Napa Valley.

De locatie van Rutherford Ranch Winery aan de historische Silverado Trail in Napa Valley, in een gerenommeerde subappellatie, getuigt van de toewijding van de familie aan duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw- en wijnbereidingspraktijken. De certificering door de California Sustainable Winegrowing Alliance onderstreept deze toewijding, die al drie generaties lang voortduurt. Het is dan ook niet verwonderlijk dat Rutherford Ranch-wijnen door de invloedrijke wijnschrijver Robert Parker worden beschreven als uitstekende waarde in Napa.

Het wijnhuis verwelkomt graag bezoekers om de prachtige wijngaarden te verkennen en te genieten van de gastvrijheid in hun proeflokaal. Maar het verhaal van het wijnhuis gaat verder dan Rutherford Ranch. Ze hebben ook het Scott Family Estate, waar "terroir geïnspireerde" wijnen worden gemaakt die de unieke karakteristieken van specifieke regio's en wijngaarden weerspiegelen, met name voor de teelt van koele-klimaatdruiven zoals Pinot Noir en Chardonnay.

Het wijnhuis heeft ook een reeks wijnen genaamd Predator, met onder andere Lodi Old Vine Zinfandel, Cabernet Sauvignon en Six Spot Red Blend. Deze wijnen staan bekend om hun gedurfde, expressieve smaken, kenmerkende eikenhouttonen en zijdezachte textuur. Het merkicoon, de lieveheersbeestje, symboliseert de natuurlijke predatie van schadelijke insecten in de wijngaarden, een van de vele milieuvriendelijke strategieën die ze toepassen om het gebruik van chemicaliën te verminderen.

De Rutherford Ranch Chardonnay Napa

De Rutherford Ranch Chardonnay Napa Valley is een ware smaakbeleving, gekenmerkt door zijn volheid en fruitige aroma's. Bij het openen van de fles komen meteen verleidelijke geuren naar voren, zoals rijpe Aziatische peer, sappige gedroogde abrikoos en sappige witte perzik. Het is alsof je een mand vol zongerijpt fruit voor je hebt.

Bij elke slok ontdek je nieuwe lagen van complexiteit. De wijn onthult tonen van gebakken appeltaart, met een delicate balans tussen zoet en zuur. Het romige karakter van de appeltaart wordt versterkt door geroosterde eiken tonen van karamel en subtiele kruiden. Deze toevoegingen geven de wijn een warme en uitnodigende dimensie.

Wanneer de wijn in je mond danst, komen de eiken tonen naar voren. Je proeft de fluweelzachte smaken van vanille en zoete eik, die perfect samensmelten met het fruitige karakter. Het is alsof je een zijdezachte textuur ervaart, die je smaakpapillen omhult en een gevoel van luxe creëert.

De afdronk van deze wijn is verfijnd en verfrissend. Een vleugje citroen meringuetaart komt tevoorschijn, waardoor de wijn een subtiele en elegante finale heeft. Het is het perfecte contrast met de volheid en zoetheid die je eerder hebt ervaren.

Deze wijn is een meesterwerk van smaak en complexiteit. Elke slok brengt een nieuwe ontdekking met zich mee en laat je achter met een onvergetelijke indruk. Het is een wijn die geschikt is voor bijzondere gelegenheden of om simpelweg van te genieten wanneer je jezelf wilt verwennen.