Selback-Oster wijnen

De familie Selbach-Oster is sinds 1661 producent van rieslingswijnen. Hun wijngaarden liggen op de vaak steile hellingen langs de rivier Mosel. Inmiddels is hun wijngaard bezit gegroeid tot 22 hectare. De percelen liggen in Zeltingen en dan stroomopwaarts in Wehlen, Graach en Bernkastel. Dit deel van de Mosel wordt het 'hart van de Mosel appellatie' genoemd omdat hier de beste wijnen worden gemaakt. Selbach-Oster wordt internationaal tot de top van de Mosel producenten gerekend. Dat Selbach-Oster met de tijd meegaat blijkt wel uit de Riesling Incline. Zij brengen deze wijn op de markt omdat ze merkten dat er behoefte ontstond aan een Mosel Riesling die het mineralige van de leisteenbodem combineert met de rijpe aroma's van frisse appel en citrustonen. Een fijne, mild droge wijn uit het hart van de middel Mosel.