Stellar Winery
Firefly Chenin Sauvignon Blanc Organic is een verfrissend licht stuivende droge wijn met in de afdronk zacht geel fruit. Het is een heerlijke witte wijn om zo van te genieten of in combinatie met lichte gerechten, kip of salade.
Firefly Rose Organic is een zacht en licht gekruide rosé met een zeer verfrissend karakter. Combineer deze rosé met een frisse salade of bij de BBQ. Ook heerlijk om zo van te genieten.
Stellar Organics Merlot is een iets mollige zeer fruitvolle wijn, met zachte tannines en een iets boerse afdronk. Deze Merlot smaakt uitstekend bij lichte vleesgerechten, gevogelte en kipgerechten.
Stellar Organics Cabernet Sauvignon is een volle en krachtige rode wijn met een stevige smaak waarin licht vanille en kruiden onderscheiden worden. Deze wijn is prima te combineren met rood vlees, grillgerechten en pasta.
Stellar Organics Shiraz is een gekruide wijn met een licht Provençaals karakter. In de smaak rode bessen en kersen met een licht pepertje.
Firefly Organic Red is een licht gekruide wijn met een romige smaak waarin een licht pepertje kan worden ontdekt.
Stellar Winery
Stellar Organics is een samenwerkingsverband van vijf biologische wijnbouwbedrijven. Deze wijngaarden liggen ca. 275 km ten noorden van Kaapstad, op de weg richting Namibië. Naast het feit dat hier grote aandacht wordt besteed aan biologische wijnbouw, produceert Stellar als eerste wijnbedrijf ter wereld wijn gebaseerd op de principes van Fair Trade, ofwel met veel respect voor productiekrachten, aandacht voor ontwikkeling, natuur en onderwijs. De kracht van dit bedrijf zit in de marktbenadering, met fraaie en aantrekkelijke geprijsde concepten benadert dit bedrijf de biologische wijnmarkt.