Vina Los Vascos
Los Vascos maakt al sinds 1988 deel uit van de Domaindes Barons de Rothschild. Een groep wijnhuizen onder leiding van het befaamde Château Lafite-Rothschild in Bordeaux. De wijngaarden liggen op ca. 40 kilometer van de Stille Oceaan en op ruim 1200 meter hoogte. Tijdens de zomermaanden tempert de wind van de zee de hitte en 's winters is het gebied vrij van vorst. De druiven rijpen erg langzaam, dat komt door de flinke temperatuursverschillen tussen dag en nacht. De druiven krijgen hierdoor de gelegenheid om hun volledige aromapotentieel te ontwikkelen. Ook zijn ze voordurend op de hoogte van waterhuishouding, luchtvochtigheid en de temperatuur dankzij een ultramodern 'klimaat-monitoring-systeem'.