Zantho
Zantho
De wijnen van Zantho worden geproduceerd in samenwerking met Josef Umathum en Wolfgang Peck in de wijnkelder Andau. Josef Amathum garandeert de hoge kwaliteit van de geproduceerd druiven en is verantwoordelijk voor het kwaliteitsbeheer in de wijngaarden. Samen worden typische regionale wijnen geproduceerd van lokale druivensoorten op momenteel bijna 100 ha. wijngaarden. Zantho's doel is om wijnen van hoge kwaliteit en gemaakt van inheemse druiven te produceren die in harmonie met hun omgeving zijn. Alleen de beste druiven van geselecteerde trossen worden geaccepteerd en gevinifieerd.