Zonnebloem wijnen

Zonnebloem Blanc de Blancs is een medium-body witte wijn met een verfrissende, frisse zuurgraad, veel tropische fruitsmaken zoals guave en zoete meloen die lang blijven hangen in de afdronk. In het bouquet ervaart men een explosie van tropische smaken, voornamelijk guave en passievrucht. De kleur is helder met groene tinten. Geniet van deze wijn met verse salades, zeevruchten, gebraden varkensvlees, gebraden kip en pastagerechten op basis van tomaten.

Zonnebloem Pinotage

Zonnebloem Pinotage is een volle rode wijn, boordevol kersenaroma's en specerijen. De wijn is donkerrood van kleur en heeft in de smaak een naadloze integratie van kruiden, kruidnagel en pruimensmaken, waardoor een lange afdronk in de mond ontstaat. Zonnebloem Pinotage is een elegante rode wijn die uitstekend te combineren is met gevogelte, wild of rood vlees. De wijn past ook goed bij donkere chocoladedesserts en geroosterde pecannoten.

Zonnebloem Winery

Zonnebloem Winery is een van de oudste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Begin achttiende eeuw werden er al wijnen geproduceerd op de Zonnebloem-boerderij in Simondium. In de loop van 1930 ging de focus over op witte wijnen, maar in 1940 zette John de Villiers, de toenmalige eigenaar, zijn expertise in het opnieuw maken van rode wijnen.

De visie van Zonnebloem Winery is: Niets is aantrekkelijker dan het anticiperen op de eerste smaak van een goede wijn. Het moment vanaf het openen van de fles tot de eerste opwelling van smaak op de tong kan een eeuwigheid lijken, maar het is de tijd voordat de wijn in de fles komt die het belangrijkst is. Dit geldt met name voor elke fles Zonnebloem. Zij hebben geleerd dat druiven niet overhaast worden, wijnen worden niet gehaast, dus onze wijnmakers observeren geduldig het verstrijken van de tijd.