AIX Blanc

AIX Blanc

AIX White is een verfijnde witte wijn die afkomstig is uit de Provence, Zuid-Frankrijk. Gemaakt door Maison Saint Aix. De AIX-wijnen staan bekend om hun zorgvuldige balans tussen frisheid, fruitigheid en verfijning, en de AIX Provence White is geen uitzondering. De witte AIX is een blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten die typisch zijn voor de Provence, waaronder Sauvignon Blanc en Grenache Blanc. Deze combinatie zorgt voor een uitgebalanceerd smaakprofiel dat zowel frisheid als complexiteit biedt.

Heerlijk fris smaakprofiel

De AIX Wit heeft een heldere, lichtgele kleur met gouden tinten. De neus wordt verleid door expressieve aroma's van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met tonen van witte bloemen, rijpe perzik, en een subtiele hint van exotisch fruit zoals ananas en mango. In de mond biedt de wijn een frisse en verkwikkende smaakervaring, met levendige zuren die mooi in balans zijn met de sappige fruitsmaken. Het fruitige karakter van de wijn wordt verder aangevuld met delicate minerale tonen en een lichte kruidigheid, afkomstig van de unieke terroirs van de Provence. 

Wijn & spijs combinaties

De AIX White is een veelzijdige wijn die goed samengaat met een breed scala aan gerechten. Hij is een ideale begeleider van lichte, zomerse maaltijden zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en frisse salades. Daarnaast past de wijn perfect bij vegetarische gerechten met verse kruiden, zoals een salade van geitenkaas met walnoten, een couscoussalade met geroosterde groenten, of een risotto met asperges en Parmezaanse kaas. Dankzij de frisse zuren en het fruitige karakter is de AIX White ook heerlijk te combineren met Aziatische gerechten.

Wijnhuis AIX Rose

Bent u op zoek naar een heerlijke wijn om van te genieten tijdens een warme zomeravond? Zoek dan niet verder dan AIX Rosé. Deze wijn, afkomstig uit de Provence in Zuid-Frankrijk, is een ware traktatie voor de smaakpapillen en heeft een zachte en fruitige smaak die perfect past bij lichte gerechten en salades.