Rioja
De kenmerken van Rioja rode wijn
Rioja is de meest bekende en prestigieuze wijnstreek van Spanje en ligt in het noordoosten van het land. Met name de rode Rioja wijnen staan zeer hoog aangeschreven zowel in Spanje als daarbuiten. Het Rioja gebied bestaat voor ongeveer 62.000 hectare aan wijnbouwgebied en strekken zich langs de oevers van de rivier de Ebro. Procentueel gezien is 90% van de wijnen uit het Rioja gebied rood, en 10% is wit of rosé.
De smaak en stijl van Rioja rode wijn
De kenmerken van Rioja rode wijn gaat misschien wel om de belangrijkste Spaanse druif uit het Rioja gebied en dat is de Tempranillo druif. Midden 19e eeuw vernietigde eerst de meeldauw en later de druifluis de gehele wijnbouw in de Bordeaux. De Franse wijnbouwers trokken de Pyreneeën over en begonnen wijn te verbouwen volgens hun eigen methodes in het Riojagebied. Toen de druifluis rond 1900 ook het Riojagebied vernietigde, trokken de Fransen weer weg. Hun traditionele methode van wijnbereiding bleef achter en daarmee de lagering op eikenhouten vaten van 225 liter inhoud, ‘Barricas Bordelesas’. Rioja dankt zijn smaak en aroma aan het klimaat, maar ook aan de bodem en de kunst om verschillende druivenrassen te mengen tot een harmonieus geheel.
Perfecte wijn-spijs combinaties
Een Rioja rode wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel. De jongere stijlen zijn heerlijk bij tapas, gegrilde groenten en lichte vleesgerechten, terwijl de krachtigere Reserva en Gran Reserva wijnen uitstekend combineren met gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofpotten en gerijpte kazen. Dankzij hun volle smaak en zachte tannines zijn ze bovendien ideaal om van te genieten bij een feestelijk diner of een speciale gelegenheid.
De beste rode wijn uit Rioja
La Rioja heeft een hoog aanzien als het gaat om kwaliteit. Eind 20e eeuw kreeg deze Spaanse wijnregio als enige het hoogste appellationniveau: ‘Denominación de Origen Calificada’ (DOCa). Indien u een rode wijn uit Rioja gaat kopen, let er dan op of u te maken heeft met een Joven, Crianza of Reserva. Op de etiketten van de beste rode wijn uit Rioja wordt meestal vermeld hoe ze zijn gemaakt. De DOCa Rioja Joven heeft in dit geval niet, of maar heel kort in eikenhouten vaten gerijpt. Dit zijn de jonge wijnen, zijn licht en fruitig en mogen na een jaar na de oogst al verkocht worden. Daarentegen heeft de DOCa Rioja Crianza minimaal 1 jaar in grote eikenhouten vaten gerijpt en deze variant mag pas na 3 jaar worden verkocht. De DOCa Rioja Reserva heeft een houtrijping van minimaal 1 jaar gehad en mag pas na 4 jaar rijpen in de fles verkocht worden.
Rode wijn Rioja voordelig kopen bij Budgetwijnen
Bij Budgetwijnen koopt u voordelig rode Rioja wijn. Of je nu kiest voor een soepele en fruitige stijl of een elegante en complexe Gran Reserva, je bestelt jouw favoriete Rioja eenvoudig online tegen een scherpe prijs. Met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en snelle levering geniet je binnen korte tijd van deze Spaanse klassiekers. Een mooie rode wijn is Chateau Latour de Rissac Cabardes.