Riesling
Riesling bestellen bij Budgetwijnen.nl
Indien u Riesling witte wijn wilt bestellen van de beste kwaliteit bent u bij Budgetwijnen aan het juiste adres. Aangezien wij zeer scherp kunnen inkopen, vanwege de goede band met onze leveranciers en het nauwlettend in de gaten houden van de landelijke trends en ontwikkelingen kunnen wij Riesling wijn zeer scherp aanbieden.
Droge witte wijn Riesling
De Riesling druif stelt veel hogere eisen aan bodem en klimaat dan bijvoorbeeld de Chardonnay druif. Maar op de juiste plekken in het koele Duitse klimaat staat het ras garant voor zeer intense, verassend lichte, elegante, fruitige droge wijn. Wijn ook die door zijn goede zuurgraad vele jaren kan rijpen zonder te lijden. Het alcoholpercentage van de droge witte wijn van de Riesling ligt vaak rond de 12% afkomstig uit Duitsland. Afkomstig uit Australië kan dit oplopen tot wel 14% alcohol. Vaak is het hogere alcoholpercentage te herkennen aan dat het een droge wijn is en bij een alcoholpercentage van rond de 8% mag u er vanuit gaan dat dit een zoete witte wijn is.
Zoete witte wijn Riesling
Riesling kent meer dan andere rassen grote verschillen in alcoholgehalte. De klassieke Duitse halfzoete exemplaren (zoals de Kabinett en Spätlese etc.) halen vaak de 8% niet. De Riesling druif staat met name bekend om haar zoete witte wijn. Dit komt doordat in de Riesling wijn vaak iets van een ‘zoetje’ zit (zowel iets fruitigs en iets zuurs).
Kenmerken Riesling
Eén van de kenmerken van witte wijn van de Riesling druif is onder andere dat dit de leverancier is van de beste witte wijnen. Een edel ras dat ook buiten Duitsland veelvuldig wordt aangetroffen. De Riesling geeft zeer edelen wijnen met een zeer fijn bouquet en een elegante smaak. Doordat de druif de wijn vrij veel zuur meegeeft, kan deze behoorlijk oud worden. Men moet een dergelijke wijn zelfs niet te jong drinken. Een jaar of twee rijpen minimaal is aan te bevelen. Riesling kan uit verschillende gebieden afkomstig zijn zoals bijvoorbeeld uit de Moesel, uit de Pfalz, Rheingau, Elzas, Nieuw-Zeeland, Australië en uit Nederland.