Weingut Bischel Bingen Riesling

Weingut Bischel Bingen Riesling

De Weingut Bischel Bingen Riesling is een wijn afkomstig van de steile hellingen rondom Bingen in de Duitse wijnregio Rheinhessen. De Weingut Bischel Bingen Riesling heeft een levendige, strogele kleur. In de neus biedt de wijn een intens bouquet van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, samen met hints van groene appel en perzik. Er zijn ook florale nuances en een subtiele mineraliteit aanwezig. In de mond is de wijn fris en verkwikkend, met een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de fruitige zoetheid. De afdronk is lang en verfrissend, met aanhoudende tonen van citrus en een vleugje ziltigheid.

Wijn & spijs combinaties

Deze Riesling is zeer veelzijdig en past goed bij een breed scala aan gerechten. Hij is een uitstekende keuze bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, en gegrilde kip. Ook combineert hij prachtig met Aziatische gerechten, zoals Thaise curry's en Vietnamese loempia's. De wijn is daarnaast heerlijk om te serveren bij salades met geitenkaas of frisse zomerse gerechten.

Weingut Bischel

Weingut Bischel, opgericht in 1969, is een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn innovatieve benadering van wijnmaken en respect voor traditionele methoden. De wijngaarden voor de Grauer Burgunder liggen op kalkrijke bodems die bijdragen aan de frisheid en complexiteit van de wijn. Het assortiment van Weingut Bischel omvat een verscheidenheid aan wijnen. Van verfrissende Rieslings tot elegante Pinot Noirs en complexe Silvaners. Door te investeren in moderne technologieën en duurzame praktijken blijft het wijnhuis voorop lopen in de industrie, terwijl het tegelijkertijd trouw blijft aan zijn diepgewortelde tradities en waarden.