Avondale Wijnen
Jonty’s Ducks Pekin White is een Zuid Afrikaanse wijn waarvan de balans fantastisch is. De aanzet is vol en romig, met veel fruit zoals rijpe perzik. De afdronk wordt overheerst door prettige zuren. Deze Jonty’s Ducks Pekin White is perfect om zo te drinken, maar is ook heerlijk om te serveren bij gebakken vis of lichte vleesgerechten, zoal kip of kalfsvlees. De naam Jonty’s Duck komt voort uit het feit dat er eenden in de wijngaarden rondlopen om de een biologisch kringloopje te vormen. De eenden eten namelijk de wijngaardslakken op.
Avondale Wijnen
Een van de oudste wijnhuizen in Paarl, Zuid Afrika is Avondale. Met behulp van natuurlijke eco-systemen maakt wijnmaker Jonathan Grieve zijn wereld befaamde wijnen, doordat het water van de Drakensteinse watervallen naar beneden stroomt over de wijngaarden en de eeuwenoude rivierbedding. Hier is de wijnmakerij en wijnkelders over- en omheen gebouwd. Dit water zorgt vooral in de zomerse dagen voor de nodige koeling.