Avondale Wijnen
Avondale Wijnen
Een van de oudste wijnhuizen in Paarl, Zuid Afrika is Avondale. Met behulp van natuurlijke eco-systemen maakt wijnmaker Jonathan Grieve zijn wereld befaamde wijnen, doordat het water van de Drakensteinse watervallen naar beneden stroomt over de wijngaarden en de eeuwenoude rivierbedding. Hier is de wijnmakerij en wijnkelders over- en omheen gebouwd. Dit water zorgt vooral in de zomerse dagen voor de nodige koeling.