Batasiolo Barbaresco

Batasiolo Barbaresco

Batasiolo Barbaresco is gemaakt van de Nebbiolo-druif. De Nebbiolo-druiven voor Batasiolo Barbaresco worden met de hand geoogst uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Batasiolo Barbaresco heeft een robijnrode kleur met granaatreflecties. Het bouquet is complex en intens, met aroma's van rijpe kersen, viooltjes, tabak en subtiele tonen van kruiden en vanille. In de mond biedt de wijn een rijke smaakervaring met lagen van rood fruit, gedroogde rozenblaadjes en een hint van zoethout. De tannines zijn stevig maar zijdezacht, wat zorgt voor een elegante en langdurige afdronk.

Wijn & spijs combinaties

Batasiolo Barbaresco is een perfecte begeleider voor complexe en smaakvolle gerechten. Het combineert uitstekend met wildgerechten, geroosterd of gegrild rood vlees, en rijke pastagerechten zoals truffelrisotto of pappardelle met wildragout. Ook bij gerijpte kazen komt deze wijn uitstekend tot zijn recht.

Wijnhuis Batasiolo

Batasiolo is een prominent wijnhuis gevestigd in de regio Piemonte, Italië. Batasiolo bezit meer dan 140 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de beste terroirs, inclusief beroemde gebieden zoals Barolo, Barbaresco en Roero. Batasiolo is vooral bekend om zijn indrukwekkende portfolio van Barolo-wijnen, waaronder de prestigieuze cru’s zoals Briccolina, Boscareto en Cerequio. Daarnaast produceert het wijnhuis een breed scala aan andere wijnen, waaronder Barbaresco, Roero Arneis, Gavi en Moscato d’Asti. Elke wijn weerspiegelt de toewijding aan kwaliteit en het unieke karakter van het Piemontese terroir.