Bernard Bijotat Champagne Blanc De Noirs

Bernard Bijotat Champagne Blanc De Noirs

De Blanc de Noirs van Bernard Bijotat is een champagne die meteen opvalt door zijn karakter en finesse. Gemaakt van Pinot Noir-druiven uit de Côte des Bar, combineert hij kracht en structuur met de verfijning die je van een echte familiechampagne mag verwachten. Het is een champagne die je laat proeven hoe expressief Pinot Noir kan zijn, zonder dat hij zwaar of log aanvoelt.

Diepte, frisheid en fruitige elegantie

In het glas straalt hij licht goudkleurig met een fijne, constante mousse. De neus is uitnodigend en aromatisch, met tonen van rijpe aardbeien, kersen en een lichte briochetoets door de rijping op de lie. In de mond voelt de champagne energiek en levendig aan, strak en fris, maar ook vol en zacht dankzij het fruit. De afdronk is elegant en aangenaam lang, met die typische minerale ondertoon die de Côte des Bar zo bijzonder maakt.

Bernard Bijotat Champagne Blanc De Noirs is een veelzijdige tafelgenoot

Blanc de Noirs is een champagne die veelzijdig meedraait aan tafel. Hij past prachtig bij gerechten zoals gegrilde vis, lichte vleesgerechten, zachte kazen of zelfs een frisse salade met citrus. Maar hij is ook heerlijk om puur van te genieten, bijvoorbeeld als aperitief of gewoon omdat je zin hebt in een glas sprankelende elegantie.

Wat deze champagne zo bijzonder maakt, is de combinatie van kracht en verfijning. Hij is expressief, vol van smaak, maar blijft toegankelijk en plezierig. Met Bernard Bijotat Blanc de Noirs haal je een champagne in huis die klasse uitstraalt, iedere gelegenheid bijzonder maakt en de essentie van Pinot Noir prachtig tot leven brengt.

Ontdek ook de overige champagnes van Bernard Bijotat.