Bernard Bijotat Champagne Premier Cru Blanc De Blancs

Bernard Bijotat Champagne Premier Cru Blanc De Blancs

De Premier Cru Blanc de Blancs van Bernard Bijotat is een champagne voor wie houdt van puurheid en finesse. Gemaakt van 100% Chardonnay-druiven uit geselecteerde Premier Cru-wijngaarden van de Côte des Bar. Het is een champagne die strak en fris is, maar tegelijk zacht en elegant, en daardoor zowel indrukwekkend als toegankelijk.

Fris, licht en verfijnd

In het glas toont de champagne een heldere, licht goudgele kleur met een fijne, constante mousse. Het bouquet opent met delicate tonen van citrus, groene appel en witte bloemen. De smaak is strak en levendig, met een frisse structuur, elegant fruit en een aangename mineraliteit die het geheel perfect in balans houdt. De afdronk is lang, zuiver en bijzonder verfijnd.

Culinair genieten met Bernard Bijotat Champagne Premier Cru Blanc De Blancs

Deze Blanc de Blancs komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals oesters, zeevruchten, lichte visgerechten en zachte kazen. Maar hij is ook een uitstekende keuze als aperitief, waarbij hij zijn frisse, elegante karakter volledig laat spreken.

De Premier Cru Blanc de Blancs laat zien waarom Bernard Bijotat een familiehuis is dat traditie en precisie combineert. Strak, fris en glashelder, met een elegantie die blijft hangen. Het is een champagne voor wie geniet van verfijning, balans en de pure expressie van Chardonnay, zonder opsmuk, maar met een duidelijk klasseverschil.

Ontdek ook de overige champagnes van Bernard Bijotat.