Blanc Pescador

Perelada | Blanc Pescador

Deze witte wijn van het merk Perelada is afkomstig uit de wijnstreek Catalunya in Spanje. De Blanc Pescador is gemaakt uit een combinatie van Macabeo, Xarello en Parellada druiven. Het smaakprofiel van deze witte wijn is licht & soepel en past perfect bij aperitief, salades en vis. Deze fles Blanc Pescador bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Perelada

Corte Viola is een historische wijngaard bij Verona in handen van de Familie Contri. Zij produceren al meer dan 80 jaar kwaliteitswijnen voor de hele wereld. Zo ook de populaire 'Corterosso'. Rondom het indrukwekkende middeleeuwse kasteel van Perelada, in het centrum van het wijngebied Empordà aan de Catalaanse kust  groeien druiven onder omstandigheden waar veel wijnmakers jaloers op kunnen zijn.

Wijnen uit Spanje

De Blanc Pescador is afkomstig uit Spanje. Spanje is 's werelds grootste wijn producerende land op basis van beplante oppervlakte. Door de vaak lage opbrengsten staat het qua volume geproduceerde wijn slechts op de derde plaats. De soms moeilijke omstandigheden van de wijnstokken zijn verantwoordelijk voor de lage opbrengsten. Veel delen van het land zijn immers heet en droog, bijna woestijnachtig. De meeste wijngaarden bevinden zich in het noorden en oosten. La Mancha, het grootste wijngebied ter wereld ten zuiden van Madrid, is een uitzondering op deze regel.

Wijnstreek Catalunya

Catalunya is de thuisbasis van een verscheidenheid aan wijnsoorten. De verschillen in klimaat, bodemtype en menselijke factoren zijn de belangrijkste redenen voor dit brede scala aan wijnen. Catalanen zijn uniek omdat ze geen aandacht hebben besteed aan meningen uit Spanje. Al in een vroeg stadium werden echter edele druivenrassen aangeplant naast autochtone Spaanse rassen.

Druivensoort

De Blanc Pescador is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Macabeo, Xarello en Parellada. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Deze witte druif is verantwoordelijk voor mousserende Cava wijnen. Het maakt vaak deel uit van het fundamentele trio met Parellada en Macabeo. Het produceert zeer aromatische wijnen. Parellada is een van de Spaanse Cava drie druiven. Parellada brengt een verfrissende limoensmaak aan de 'Spaanse champagne'. Een macabeo-druif, ook wel viura genoemd, heeft een fruitige geur. Het merendeel van de druiven wordt in Spanje verbouwd. Witte Rioja vormt 90% van de macabeo. Frankrijk teelt deze druivensoort ook.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!