Blanville
Blanville
Over Blanville
Chateau Haut-Blanville, opgericht in 1996 door Beatrice en Bernard Nivollet nabij Montpellier, is een opmerkelijk wijnhuis dat de Languedoc-regio nieuw leven heeft ingeblazen. Deze regio, gelegen in het zuiden van Frankrijk, werd lange tijd onderschat in de wijnwereld. Echter, de oprichters van Chateau Haut-Blanville hebben met hun wijnen bewezen dat het potentieel van de Languedoc nog lang niet is uitgeput. Ze hebben laten zien dat het terroir in deze regio kan concurreren met gerenommeerde wijngebieden zoals de Bourgogne.
Chateau Haut-Blanville heeft met zorgvuldige aandacht voor detail de juiste druivensoorten op de meest geschikte locaties geplant, resulterend in wijnen van uitstekende kwaliteit. Naast de traditionele druivenrassen zoals Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Merlot, hebben ze ook geëxperimenteerd met andere interessante variëteiten. Zo hebben ze de levendige Grenache Blanc, de aromatische Marsanne en de kruidige Syrah aangeplant. Een van de opvallende wijnen uit hun assortiment is de Chateau Haut Blanville La Reserve Rouge, een heerlijke rode wijn gemaakt van een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Deze wijn kenmerkt zich door zijn volle body, rijpe fruitaroma's en zijdezachte tannines, waardoor het een uitstekende keuze is voor liefhebbers van elegante rode wijnen.
Chateau Haut-Blanville staat bekend om zijn uitgesproken en unieke wijnen die een onderscheidend karakter hebben. Naast de populaire Blanville Vermentino, die uitblinkt in prijs-kwaliteitverhouding, biedt het wijnhuis ook een breed scala aan verfrissende roséwijnen die internationaal erkenning hebben gekregen. Een aanrader is bijvoorbeeld de Blanville Rosé Languedoc, een wijn die de zintuigen prikkelt en een onvergetelijke smaakervaring biedt.
De Blanville Rosé
Chateau Haut-Blanville presenteert trots hun elegante roséwijn met een lichte zalmroze kleur. Deze verfijnde wijn biedt een ware aromatische beleving met een verleidelijke combinatie van zoet Engels snoep en rijp rood fruit in de neus. Bij elke slok onthult de wijn zijn intense smaken, waarbij een goede structuur, rondheid en diepte opvallen.
Het mondgevoel is aangenaam romig, en de wijn onthult verrukkelijke tonen van sappige perzik, rijpe kersen en subtiel gekruide nuances. De harmonie tussen deze smaken geeft de wijn een gelaagdheid en complexiteit die het proeven een waar genot maken. De afdronk wordt gekenmerkt door een verfrissende mineraliteit en delicate kruidige hints, waardoor de wijn een uitnodigend karakter behoudt.
Deze roséwijn van Chateau Haut-Blanville is een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde en aromatische wijnen. Het is de perfecte metgezel voor zomerse momenten, tuinfeesten en lichte gerechten. Geniet van deze wijn als een heerlijk aperitief of combineer het met verse salades, gegrilde visgerechten en gevogelte. Ontdek zelf de betoverende smaakbeleving van deze rosé, waarbij de romige textuur en de levendige smaken harmonieus samenkomen in een ware verwennerij voor de zintuigen.