Bodegas Toro Albala Dos Claveles Wit

Bodegas Toro Albala Dos Claveles Wit

Bodegas Toro Albala, een wijnhuis met een rijke geschiedenis en gevestigd in de regio Andalusië, presenteert met trots de Dos Claveles Wit. Bodegas Toro Albala Dos Claveles Wit is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pedro Ximenez druiven. Dos Claveles Wit heeft een heldere, strogele kleur met glinsterende reflecties. Het aroma is uitnodigend, met tonen van tropisch fruit, zoals ananas en mango, aangevuld met subtiele hints van citrus en witte bloemen. In de mond is de wijn verfrissend, licht en goed gebalanceerd met een zachte zuurgraad en een aangename, fruitige afdronk.

Wijn & spijs combinaties

Deze wijn past perfect bij een breed scala aan gerechten. Ideaal bij zeevruchten, gegrilde vis, lichte salades en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief, waardoor het een veelzijdige keuze is voor verschillende gelegenheden.

Wijnhuis Bodegas Toro Albala

Bodegas Toro Albalá, opgericht in 1922, is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in de Montilla-Moriles regio van Spanje. De productie is volledig toegespitst op de Pedro Ximénez-druif, afgekort als PX. Deze druif doet het goed onder de extreme omstandigheden van Zuid-Spanje met z’n koude winters en snikhete, zeer droge zomers. Toro Albalá produceert een reeks vintage-gedateerde single-vineyard Pedro Ximenéz met een minimale rijping van 25 jaar in eikenhout. Sommige vaten dateren zelfs van vóór de Spaanse Burgeroorlog.