Bon Courage
Bon Courage Estate Blend Colombard Chardonnay heeft in de neus een harmonie van fruitige aroma’s zoals perzik, peer en citroen. Ook op het palet vinden we het heerlijke fruitige karakter terug vergezeld door een stevige frisheid die deze blend uniek maakt. De fruitigheid van de Chardonnay verzacht de van nature hoge zuurgraad van de Colombard, wat zorgt voor een perfecte balans. Deze Estate Blend gaat heerlijk samen met zeevruchten en licht gekruid vlees. Ook op zichzelf als heerlijke verfrissing bij het zwembad is dit een echte aanrader.
Bon Courage Inkara Shiraz is een complexe mix van rode bessen met tonen van chocolade en espresso. De wijn is rond en vol met moerbei, zoete specerijen en peper. De textuur is zijdezacht. Deze wijn gaat er goed samen met zwaardere gerechten. Langzaam gegaard braadstuk of lam komen goed van pas.
Bon Courage is gelegen naast het rustige water van een brede rivier. Hier produceert de familie Bruwer een selectie uitstekende wijnen, variërend van nobele witte wijnen, klassieke rode wijnen en versterkte dessertwijnen tot de elegante en prijswinnende mousserende wijnen van Cap Classique. Reizigers en wijnliefhebbers die door het gebied trekken zijn van harte welkom om de historische proefruimte in het oude herenhuis te bezoeken.