Boomerang Bay
Boomerang Bay Shiraz is een volle rode wijn met aroma's van amarenekersen, kruidnagel en een pittig pepertje. De smaak is vol en fruitig met een heel bescheiden, aangenaam zoetje in de afdronk. Deze Shiraz van wijnhuis Boomerang Bay smaakt uitstekend bij steak, wild, vleesgerechten, stoofschotel en harde kazen.
Boomerang Bay Chardonnay heeft een zeer exotische geur en smaak. De smaak van deze Australische witte wijn is sappig en heeft een heel geraffineerd bescheiden zoetje in de afdronk, gevolgd door een mooi droog licht bittertje. Boomerang Bay Chardonnay past goed bij vette vissoorten, pasta met zalm, kaasplankje of lekker als borrelwijn.
Boomerang Bay
Boomerang Bay vormt zich sinds 1988. Grant en zijn vrouw Helen Grant Burge Wines in Barossa Valley in South Australia. Grant Burge Wines behoort tot de top 10 wijnbedrijven in privé eigendom en geniet internationale erkenning en waardering. De druiven van deze wijnen komen zowel uit de Barossa als van elders: voorop staat, dat Boomerang Bay rood en wit heerlijk toegankelijke, frisse wijnen moeten zijn van constante kwaliteit. Daarvoor wordt de blend van jaar tot jaar aangepast om die constantheid te bereiken.