Brunely Massif d'Uchaux Rhone

Brunely Massif d'Uchaux Rhone is een rode wijn die wordt gemaakt van druiven die grotendeels met de hand worden geoogst. Na volledige ontsteling vergist de most bij 24-28 graden celcius met een schilcontact van 15-20 dagen. De jonge wijn rijpt 10-12 maanden in betonnen cuve. De wijn is dieprood van kleur. In de geur heel veel zwoel, rijp rood fruit. Prachtig evenwicht tussen fruit, tannines en zuren. Veel diepte en structuur. De Massif d'Uchaux van Brunely is een fraaie rode wijn met veel charme.

Domaine de la Brunely

Domaine de la Brunely is een 100% familiebedrijf die nog niet zo heel oud is. Grootvader Rémy Carichon was vooral kweker van planten, waaronder jonge wijnstokken. Zijn kwekerij lag binnen de appellation Vacqueyras, bij het dorpje Sarrains en hij besloot om eind jaren '70, begin jaren '80 ook zelf wat wijngaarden aan te planten. Zo is de basis ontstaan voor Domaine de la Brunely als wijnproducent. Zijn zoon Charles, die momenteel de leiding heeft, ging verder en legde zich geheel toe op wijnbouw. Hij wordt inmiddels bijgestaan door zoon Edouard, die daarmee de 3e generatie vormt. In de loop van de jaren heeft Charles Carichon het wijngoed uitgebreid van 27 naar 80 ha. met wijngaarden in de belangrijkste appellations van de zuidelijke Rhône. Er wordt met respect voor natuur gewerkt, zo wordt onkruid in de wijngaard bestreden door gebruikt van een speciale graslaag tussen de rijen. Ook bij het wijn maken wordt weinig ingegrepen, dat resulteert in heerlijke pure wijnen met volop fruit en een grote levendigheid.

Maak ook kennis met de overige wijnen van Domaine de la Brunely uit Frankrijk.