Calecara Primitivo di Manduria

Calecara Primitivo di Manduria

Calecara Primitivo di Manduria is een wijn uit de wijnstreek Puglia in Italie. Deze wijn is gemaakt van de Primitivo-druif, die in deze regio uitstekend gedijt en biedt een rijke en volle smaakervaring. De wijn heeft een diep robijnrode kleur en een complex bouquet van rijp zwart fruit, zoals bramen en kersen, met hints van specerijen en chocolade. In de mond valt hij op door zijn volle body, zijdezachte tannines en een krachtige structuur. De smaken van donker fruit worden aangevuld door subtiele tonen van kruiden en een vleugje vanille, wat zorgt voor een harmonieuze en langdurige afdronk.

Wijn & spijs combinaties

Calecara Primitivo di Manduria is een uitstekende keuze bij gegrild vlees, stoofschotels en een heerlijk kaasplankje met gerijpte kazen.

Wijnhuis Calecara

Calecara, een merk van Progetti Agricoli, richt zich op het creëren van rijke en volle wijnen uit de regio Puglia. Deze wijnen kenmerken zich door hun zachte smaken en hebben vaak een aanzienlijk alcoholpercentage. Opgericht in samenwerking met een kleine, lokale wijngaard in San Donaci, is Calecara gespecialiseerd in de productie van krachtige rode wijnen, voornamelijk op basis van de Primitivo-druif. Daarnaast biedt Calecara een verfrissende witte wijn gemaakt van Fiano.