Care Trio Red Blend

Care | Care Trio Red Blend

Deze rode wijn van het merk Care is afkomstig uit de wijnstreek Aragon in Spanje. De Care Trio Red Blend is gemaakt uit een combinatie van Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & krachtig en past perfect bij wild en rood vlees. Deze fles Care Trio Red Blend bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Care

Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel.Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met enkele witte en rosé wijnen. Dit levert een breed assortiment wijnen op, allen bekend onder de naam CARE.

Wijnen uit Spanje

De Care Trio Red Blend is afkomstig uit Spanje. Spanje is 's werelds grootste wijn producerende land op basis van beplante oppervlakte. Door de vaak lage opbrengsten staat het qua volume geproduceerde wijn slechts op de derde plaats. De soms moeilijke omstandigheden van de wijnstokken zijn verantwoordelijk voor de lage opbrengsten. Veel delen van het land zijn immers heet en droog, bijna woestijnachtig. De meeste wijngaarden bevinden zich in het noorden en oosten. La Mancha, het grootste wijngebied ter wereld ten zuiden van Madrid, is een uitzondering op deze regel.

Wijnstreek Aragon

In het noordoosten van Spanje vind je Aragon, een Spaans wijngebied. Van de Pyreneeën tot midden Spanje. Groen is het noorden. Wijnmakers hebben te maken met de korte zomers en lange winters in het Zuiden. Aragon is een opkomende wijnproducent. Dit is grotendeels te danken aan de innovatieve wijnen uit het noorden van Somontana.

Druivensoort

De Care Trio Red Blend is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Garnacha, Syrah en Cabernet Sauvignon. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Unieke kenmerken van Grenache (Garnacha) wijnen is dat dit tot voor enkele jaren geleden nog de meest aangeplante rode druif ter wereld was, maar de naam was nooit te zien op de etiketten. Dit komt omdat deze druif vooral gebruikt wordt in blends. Hij heeft dus andere druiven nodig om tot zijn recht te komen. Met name groeit de Grenache druif in droge en warme gebieden zoals in Zuid-Frankrijk en Spanje. De Grenache druif heeft dan ook veel zon en hete keien nodig om goed te kunnen rijpen. Hij bevat weinig tannine en is oxidatiegevoelig, dus het is beter om de wijn op korte termijn te consumeren in plaats van hem lang te bewaren.  Wat is het verschil tussen Syrah en Shiraz? Een verschil is er bijna niet, omdat het gaat om dezelfde druif. Er is echter wel een verschil in smaak tussen wijnen uit een andere landen, bijvoorbeeld Frankrijk en Australië. De druif oorspronkelijk afkomstig is uit de Rhône-vallei in Noord-Frankrijk, maar hoe hij daar terecht is gekomen, is nog steeds een punt van discussie. Maar uiteindelijk is het de smaak waar het om gaat. Deze wijnen hebben de smaak van bramen wanneer ze worden gekweekt in koelere klimaten, zoals de Rhône-vallei in Frankrijk. De Barossa Valley in Zuid-Australië produceert echter wijnen met een jammy kwaliteit vanwege het warmere klimaat. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!