Casa Ermelinda Alvarinho

Casa Ermelinda Alvarinho

De Casa Ermelinda Alvarinho is een verfijnde witte wijn uit Portugal, gemaakt van de Alvarinho-druif. Deze druif staat bekend om haar aromatische intensiteit en frisse stijl. In de handen van Casa Ermelinda ontstaat een wijn die elegantie combineert met levendige frisheid en een duidelijke Portugese signatuur.

Alvarinho met Portugese smaken

Alvarinho (in Spanje bekend als Albariño) voelt zich thuis in de noordelijke kustgebieden van Portugal. De invloed van de Atlantische Oceaan zorgt hier voor koelte en frisheid, terwijl de zon voldoende rijpheid geeft. Het resultaat is een wijn met spanning, aroma en een mooie natuurlijke balans.

In het glas heeft de wijn een heldere lichtgele kleur met een subtiele groene schittering. De geur is fris en expressief met aroma’s van limoen, grapefruit, groene appel en perzik, aangevuld met florale tonen en een lichte ziltige mineraliteit. De smaak is strak en levendig, met frisse zuren die de wijn energie geven. Het fruit is rijp maar blijft verfijnd, waardoor de wijn zowel sappig als elegant aanvoelt. De afdronk is fris, licht ziltig en langdurig.

Veelzijdig genieten met Casa Ermelinda Alvarinho

Wat deze Alvarinho zo aantrekkelijk maakt, is zijn combinatie van frisheid en diepgang. Hij is toegankelijk genoeg voor een borrel, maar heeft voldoende structuur om uitstekend te combineren met gerechten. Serveer de Casa Ermelinda Alvarinho goed gekoeld op 8 tot 10 graden zodat de frisse citrusaroma’s en minerale tonen volledig tot hun recht komen. Deze wijn past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, ceviche, salades en lichte mediterrane gerechten.

Ontdek ook de overige wijnen van Casa Ermelinda.