Casa Rojo The Orange Republic Godello

Casa Rojo The Orange Republic Godello

Casa Rojo The Orange Republic Godello is een witte wijn vol karakter uit Spanje, gemaakt van de authentieke Godello-druif. Deze druif staat bekend om zijn levendige frisheid, mooie mineraliteit en subtiele complexiteit. Casa Rojo geeft de Godello een moderne twist, met een stijl die zowel kracht als elegantie uitstraalt.

De druiven groeien in de regio Valdeorras, waar kalkrijke bodems en een combinatie van warme dagen en koele nachten zorgen voor een perfecte balans tussen rijp fruit en frisse zuren. Het microklimaat en de bodemstructuur dragen bij aan een expressieve wijn die de natuurlijke kwaliteiten van de Godello volledig tot hun recht laat komen.

Aroma’s en smaakprofiel

In het glas laat The Orange Republic Godello een lichtgele kleur zien met groene reflecties. Het aroma opent met tonen van groene appel, citrus, perzik en subtiele bloemen, terwijl hints van mineraliteit en een lichte kruidigheid de wijn extra diepgang geven. In de mond is hij fris en sappig, met een fijne structuur, een levendige zuurgraad en een elegante, aanhoudende afdronk.

Culinair genieten met Casa Rojo The Orange Republic Godello

Deze Godello is een perfecte begeleider van lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, Aziatisch geïnspireerde gerechten of zachte kazen. Dankzij de balans tussen frisheid en aromatische intensiteit is het ook een uitstekende wijn om puur van te genieten als aperitief of tijdens een zonnige lunch.

Ontdek ook de overige wijnen van Casa Rojo.