Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos

Castelnau | Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos

Deze rode wijn van het merk Castelnau is afkomstig uit de wijnstreek Languedoc-Roussillon in Frankrijk. De Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos is gemaakt uit een combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & zacht en past perfect bij rood vlees en wild. Deze fles Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Castelnau

Domaine de Castelnau is een technisch sterk familiebedrijf dat uitstekende, loepzuivere wijnen produceert in de Languedoc. Château Vieux Gaubert is één van de twee domeinen die Dominique Haverlan bezit in de Graves. Dit château ligt enkele tientallen kilometers onder de stad Bordeaux. Hij maakt hier fijne, schone wijnen die duidelijk beïnvloed zijn door het terroir. De wijnen zijn modern van stijl.

Wijnen uit Frankrijk

De Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos is afkomstig uit Frankrijk. Franse wijn wordt beschouwd als de beste wijn ter wereld. Met prachtige wijnstreken met een rijke geschiedenis is Frankrijk de grootste wijnproducent ter wereld. Franse wijnen zijn wereldwijd de maatstaf geworden voor kwaliteit en wijnbouw. Er wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd in Frankrijk, wat mogelijk is door de vele klimaten, landschappen en druivensoorten in het land.

Wijnstreek Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon ligt in Zuid-Frankrijk en staat bekend om zijn wijnstreken. Deze regio kijkt uit over de Middellandse Zee, waar jaarlijks veel vakantiegangers naartoe gaan. Het ligt in het zuiden van Frankrijk en het gebied staat bekend als het grootste Franse wijnbouwgebied. De regio is meer dan 235.000 hectare groot en herbergt 23 AOC-wijnen.

Druivensoort

De Castelnau Merlot Cabernet l’Enclos is gemaakt uit een combinatie van twee druivensoorten, namelijk Merlot en Cabernet Sauvignon. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk. Merlot is een populaire wijn met een fruitige smaak en een zachte textuur. Aan de ene kant is het mogelijk om met Merlot zogenaamde cépagewijnen te maken met een fruitige smaak en hints van kersen en pruimen. Aan de andere kant speelt de druif een onmisbare rol in veel blends. Als gevolg van het relatieve gemak van productie van Merlot, wordt hij geteeld veel verschillende landen zoals Chili, Zuid-Afrika, Australië, Roemenië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!