Cava L'Anae Brut

Een goede fles bubbels hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. De Cava L'Anae Brut is een frisse Spaanse mousserende wijn met een droge smaak, lekker fruit en een levendige bubbel. Ideaal om mee te proosten, maar minstens zo lekker tijdens een borrel of bij het eten. Goed koud zetten, glazen erbij en schenken maar.

Fris fruit en fijne bubbels

De Cava L'Anae Brut heeft een frisse en fruitige stijl. In de geur en smaak ontdek je tonen van citrus, groene appel en ander fris wit fruit. De bubbels zorgen voor een levendig mondgevoel en geven de wijn die lekkere frisse kick die je van een Cava verwacht. De Brut-stijl betekent dat deze Cava aan de droge kant is. Hierdoor blijft de smaak fris en is hij breed inzetbaar. Een fijne keuze voor liefhebbers die graag droge, frisse bubbels drinken.

Spaanse Cava voor elk moment

Cava komt uit Spanje en wordt volgens de traditionele methode gemaakt, waarbij de tweede vergisting op fles plaatsvindt. Hierdoor ontstaan de bubbels op natuurlijke wijze in de fles. Cava wordt vaak alleen uit de koelkast gehaald wanneer er iets te vieren valt, maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet. De L'Anae Brut is ook heerlijk als aperitief, bij een uitgebreide borrel of als frisse begeleider van verschillende gerechten.

Lekker bij tapas, vis en borrelhapjes

Met Spaanse tapas zit je bij deze Cava altijd goed. Denk aan olijven, manchego, serranoham, croquetas en verschillende kleine hapjes. Ook bij garnalen, schaal- en schelpdieren, sushi en lichte visgerechten past de frisse smaak uitstekend. Organiseer je een brunch of feestelijke lunch? Ook dan is de Cava L'Anae Brut een lekkere fles om op tafel te zetten.

Serveertips

Serveer de Cava L'Anae Brut goed gekoeld, bij voorkeur rond de 6 tot 8 °C. Zet de fles minimaal een paar uur van tevoren in de koelkast. Tijdens een langere borrel kun je hem in een wijnkoeler met ijs zetten, zodat ook het laatste glas lekker fris blijft. Schenk de Cava in een tulpvormig champagneglas of een witwijnglas. Zo krijgen de fruitige aroma's voldoende ruimte en kun je tegelijkertijd volop van de bubbels genieten.