Chateau de Parnay Chemin des Murs Blanc

Chateau de Parnay Clos Entre Les Murs Blanc

De Chateau de Parnay Clos Entre Les Murs Blanc is een droge witte wijn uit het hart van de Loirevallei, gemaakt van 100% Chenin Blanc. Wat deze wijn zo uniek maakt, is de bijzondere ligging van de wijngaard: een klein perceel van slechts een halve hectare, omgeven door elf muren die een speciaal microklimaat creëren. Deze unieke ‘clos’ zorgt ervoor dat de wijnstokken optimaal profiteren van de zon, terwijl de wortels koel blijven, wat resulteert in een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.

Smaakvolle witte Franse wijn

De wijn kenmerkt zich door intense aroma’s van rijpe kweepeer, gebakken mirabellen en subtiele tonen van kandijsuiker, bloemen en de kenmerkende mineraliteit van het tufa-terroir. In de mond is hij vol en krachtig, met een elegante structuur en een lange, verfijnde afdronk waarin lichte menthol- en kruidigheidselementen doorwerken. Dankzij deze complexiteit is de Chateau de Parnay Clos Entre Les Murs Blanc een ware smaakbeleving.

Culinair genieten met Chateau de Parnay Clos Entre Les Murs Blanc

Deze Franse witte wijn komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft, gevogelte en oude kazen zoals Comté of Mimolette. Serveer hem het beste licht gekoeld, rond de 10-12 graden Celsius, zodat de aroma’s zich optimaal ontwikkelen en de frisse mineraliteit behouden blijft. Voor het beste resultaat kun je de wijn een half uur voor het schenken karafferen, zodat hij zijn volle bouquet kan ontvouwen.

Bestel deze bijzondere Loirewijn vandaag nog in onze webshop en proef de perfecte balans tussen traditie, vakmanschap en betaalbare luxe.