Damilano Langhe Bianco

Damilano Langhe Bianco

De Damilano Langhe Bianco is een witte wijn uit Piemonte, Italië, afkomstig uit de heuvels van de Langhe. Het wijnhuis Damilano staat vooral bekend om zijn Barolo’s, maar laat met deze witte wijn zien dat ook hun witte stijl draait om precisie en fijne drinkbaarheid.

Een frisse expressie uit de Langhe

De Langhe is een bijzonder wijngebied waar hoogteverschillen en kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met spanning en verfijning. In deze Bianco komt dat mooi terug in een stijl die licht, zuiver en aromatisch is, zonder zwaar of overdreven complex te worden.

In het glas heeft de wijn een heldere strogele kleur met een lichte groene schittering. De geur is fris en elegant met aroma’s van groene appel, citrus, peer en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale toets. De smaak is droog en verfrissend, met levendige zuren en een zachte structuur. Het fruit blijft zuiver en helder, waardoor de wijn soepel en toegankelijk blijft tot in de afdronk, die fris en licht mineraal eindigt.

Veelzijdig genieten met Damilano Langhe Bianco

Wat deze Langhe Bianco zo aantrekkelijk maakt, is zijn balans tussen frisheid en finesse. Hij is eenvoudig in de beste zin van het woord: puur, stijlvol en breed inzetbaar aan tafel. Serveer de Damilano Langhe Bianco goed gekoeld op 8 tot 10 graden voor de optimale frisheid en aromatische expressie. Deze wijn past uitstekend bij antipasti, schaal- en schelpdieren, witvis, salades, lichte pastagerechten en vegetarische gerechten.

Ontdek ook de overige wijnen van Damilano.