Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero

Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero

Ontdek Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero, een  Italiaanse mousserende wijn uit het hart van Umbrië. Deze wijn is helemaal puur, er wordt geen suiker toegevoegd bij de dosering (brut nature), waardoor je de ware smaak van het terroir proeft. Fijn en sprankelend, met een lange afdronk en een frisse, minerale toets die elke slok bijzonder maakt.

De wijn is gemaakt van een harmonieuze blend van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Na een lange rijping van ruim 3 jaar op de lies ontwikkelt hij een elegante mousse, subtiele briochetonen en een verfijnde complexiteit.

Smaakbeleving

In het glas schittert hij lichtgoud en fris. De smaak is droog en levendig, met frisse citrus, lichte appels en een hint van mineralen. Dankzij de dosaggio zero blijft alles puur en transparant, je proeft de wijn zoals de natuur het bedoeld heeft. Het is een wijn die zowel verrassend als verfijnd is, perfect voor wie van karaktervolle mousserende wijnen houdt.

Culinair genieten met Decugnano dei Barbi Metodo Classico Dosaggio Zero

Decugnano dei Barbi Dosaggio Zero is ideaal als aperitief, bij schaal- en schelpdieren, sushi of lichte visgerechten. Hij past ook perfect bij milde kazen of gewoon om te genieten bij een bijzondere gelegenheid. Een wijn die je meteen doet denken aan zonovergoten wijngaarden en Italiaanse elegantie.