Domaine Begude Arcturus Wild Ferment Chardonnay

Domaine Begude Arcturus Wild Ferment Chardonnay is van deze wijnproducent de hoogste witte wijn die men gemaakt heeft. Deze vol romige Chardonnay is een zeer rijke diepe wijn met een zachte indruk. Door exotisch fruit, mooie houttonen en een fraaie zuurgraad ligt deze wijn in goede balans.
Van deze wijnen zijn er niet veel gemaakt. Er zijn 2 vaten met een opbrengst van 1500 flessen gemaakt. Als je deze wijn wilt proberen wacht dan niet te lang.
Een leuk weetje; deze wijn is vernoemd naar het sterrenbeeld dat je vanaf de wijngaard goed kunt zien.

Domaine Begude

Domaine Begude is sinds 2003 in handen van het echtpaar Kinglake. Op hun 29 ha tellende cool-climate wijngaarden werken zij al vele jaren op de biologische manier. Naast de traditionele druif Chardonnay, verbouwen zijn ook bijvoorbeeld de Pinot Noir, Viognier, Chenin Blanc en Sauvignon blanc. Het is hun gelukt om fraai wijnen te produceren met een zeer frisse en elegante stijl.