Dow's Late Bottled Vintage Port

Dow's Late Bottled Vintage Port

Dow’s Late Bottled Vintage Port (LBV) is een klassieke versterkte port wijn uit de Dourovallei die het beste van een vintage port combineert met het drinkgemak van een direct toegankelijke stijl. Deze port wordt gemaakt van één uitzonderlijk goed oogstjaar, maar rijpt langer op vat, waardoor hij soepel, rijk en volledig op dronk is wanneer hij de fles verlaat.

Dow’s staat al generaties lang bekend om zijn stevige, droge huisstijl en zijn wijngaarden in enkele van de beste gebieden van de Douro. Voor de LBV worden druiven gebruikt uit traditionele schistbodems die zorgen voor kracht, concentratie en diepe fruitaroma’s. De langdurige vatrijping verzacht de tannines en geeft de wijn zijn kenmerkende balans en elegantie.

Aroma’s en smaakprofiel

In het glas toont deze LBV een diepe, bijna inktzwarte kleur. Het bouquet opent met aroma’s van zwarte kersen, bramen en cassis, aangevuld met hints van pure chocolade, gedroogde vijgen en een vleugje kruiden. In de mond is de port rijk, vol en fluweelzacht, met rijpe tannines, een mooie structuur en een lange, warme afdronk waarin het donkere fruit prachtig blijft hangen.

Dow's Late Bottled Vintage Port is perfect als dessertwijn

Dow’s Late Bottled Vintage Port is ideaal bij desserts met chocolade, rood fruit, blauwe kazen of noten, maar is net zo heerlijk om puur van te genieten na een maaltijd. Dankzij zijn diepe smaak en rijpe structuur is het een port die moeiteloos indruk maakt. Ook bij een heerlijk kaasplankje mag hij niet ontbreken. 

Ontdek ook de overige port wijnen van Dow's.