Durnberg Blanc de Blancs Sparkling Wine

Durnberg Blanc de Blancs Sparkling Wine

De Dürnberg Blanc de Blancs Sparkling Wine is een mousserende wijn uit Oostenrijk. De Dürnberg Blanc de Blancs heeft een sprankelende, helder gouden kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Het bouquet is subtiel en complex, met aroma’s van rijpe citrusvruchten zoals citroen en limoen, aangevuld met tonen van groene appel en een delicate hint van witte bloemen. Er zijn ook lichte toast- en gisttonen die de neus verder verrijken en een indruk van verfijning en diepgang geven.

In de mond presenteert de wijn zich met een elegante en levendige structuur. De smaak is fris en harmonieus, met een verkwikkende zuurgraad die de levendige fruitaroma’s mooi in balans houdt. De textuur is zijdezacht, met een delicate perlage die zorgt voor een aangename mousse. De afdronk is schoon en verfrissend, met een subtiele hint van mineraliteit die de wijn een lange en prettige finish geeft.

Wijn & spijs combinaties

Deze mousserende wijn is uitermate veelzijdig en kan uitstekend worden gecombineerd met diverse gerechten. Perfect als aperitief, maar ook in combinatie met lichte voorgerechten, salades, gerechten met asperges of zelfs pittige gerechten.

Wijnhuis Durnberg

Gelegen in het hart van de Weinviertel-regio in Oostenrijk, staat het wijnhuis Dürnberg bekend om zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit. Dürnberg beschikt over ongeveer 50 hectare aan wijngaarden, die voornamelijk zijn beplant met de inheemse Grüner Veltliner, de meest aangeplante druivensoort van Oostenrijk. Daarnaast cultiveert het wijnhuis ook andere druivensoorten zoals Riesling, Welschriesling, Zweigelt, en Pinot Noir. Dürnberg staat vooral bekend om zijn Grüner Veltliner-wijnen, die worden geprezen om hun frisheid, complexiteit en expressie van het terroir. Daarnaast biedt het wijnhuis een breed scala aan witte, rode en mousserende wijnen die zowel lokaal als internationaal erkenning hebben gekregen.