Durnberg Rose Sparkling Wine

Durnberg Rose Sparkling Wine

De Dürnberg Rosé Sparkling Wine is een mousserende wijn uit Oostenrijk. Deze rosé mousserende wijn heeft een verfijnde, zalmroze kleur met een fijne en aanhoudende perlage. Het aroma is fris en levendig, met verleidelijke tonen van rijpe aardbeien, frambozen en een vleugje kersen. Er zijn ook subtiele hints van citrusvruchten en een vleugje bloemen, wat bijdraagt aan de complexiteit en verfijning van het bouquet.

In de mond is de wijn heerlijk verfrissend, met een sprankelende mousse die de smaken mooi accentueert. De smaak is fruitig en sappig, met een harmonieuze balans tussen de levendige zuurheid en de subtiele zoetheid. Je proeft hints van rode bessen en een lichte kruidigheid, die samen zorgen voor een goed gestructureerde en aangename afdronk.

Wijn & spijscombinaties

Deze rosé sparkling wijn is veelzijdig en perfect voor een breed scala aan gerechten. Hij is ideaal als aperitief en past uitstekend bij lichte voorgerechten zoals bruschetta, tapas of gevulde champignons. Ook bij gerechten zoals zalm, gegrilde garnalen of kip met citrus kan deze wijn mooi samengaan. Voor een bijzondere combinatie, probeer hem met een selectie van zachte kazen of fruitige desserts.

Wijnhuis Durnberg

Gelegen in het hart van de Weinviertel-regio in Oostenrijk, staat het wijnhuis Dürnberg bekend om zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit. Dürnberg beschikt over ongeveer 50 hectare aan wijngaarden, die voornamelijk zijn beplant met de inheemse Grüner Veltliner, de meest aangeplante druivensoort van Oostenrijk. Daarnaast cultiveert het wijnhuis ook andere druivensoorten zoals Riesling, Welschriesling, Zweigelt, en Pinot Noir. Dürnberg staat vooral bekend om zijn Grüner Veltliner-wijnen, die worden geprezen om hun frisheid, complexiteit en expressie van het terroir. Daarnaast biedt het wijnhuis een breed scala aan witte, rode en mousserende wijnen die zowel lokaal als internationaal erkenning hebben gekregen.