Edouard Delaunay Chassagne Montrachet Olos Saint Jean Premier Cru
- Wijnland: Frankrijk
- Wijnstreek: Bourgogne
- Druivensoort(en): Chardonnay
- Smaakprofiel: Licht & Soepel
- Lekker bij: Gevogelte, Kaas, Pizza & Pasta, Vis, Wit vlees, Vegan
- Koop 6 flessen voor € 119,95 per fles
- Koop 12 flessen voor € 114,95 per fles
Edouard Delaunay Chassagne Montrachet Olos Saint Jean Premier Cru
De Edouard Delaunay Chassagne-Montrachet Olos Saint-Jean Premier Cru is een meesterlijke witte wijn uit een van de meest prestigieuze terroirs van Bourgogne. Deze Premier Cru uit Chassagne-Montrachet belichaamt de verfijning en diepte waar de regio wereldwijd om wordt geroemd. Wijnhuis Edouard Delaunay, met zijn eeuwenoude traditie en vernieuwde dynamiek, tilt hier Chardonnay naar een ongekend hoog niveau.
Elegant en complex
In het glas schittert de wijn met een intens gouden kleur. Het bouquet is rijk en verfijnd, met aroma’s van rijpe peer, witte perzik en citrus, verweven met subtiele accenten van geroosterde hazelnoten, brioche en een vleugje vanille door de verfijnde rijping op eikenhout. De smaak is krachtig maar verfijnd: een perfecte balans tussen romige rondheid, levendige zuren en een minerale frisheid die de wijn lengte en elegantie geeft. De afdronk is lang, complex en indrukwekkend – een ware expressie van zijn Premier Cru-status.
Het huis Edouard Delaunay staat bekend om zijn compromisloze kwaliteit en terroirgedreven wijnen. De Premier Cru-wijngaarden van Chassagne-Montrachet zijn beroemd om hun kalkrijke bodems, die de Chardonnay haar verfijnde mineraliteit geven. Door een zorgvuldige vinificatie en rijping op deels nieuwe eikenhouten vaten ontstaat een wijn die zowel de kracht als de finesse van dit terroir prachtig weerspiegelt.
Culinair genieten met Edouard Delaunay Chassagne Montrachet Olos Saint Jean Premier Cru
De Chassagne-Montrachet Olos Saint-Jean Premier Cru vraagt om culinaire verfijning. Hij is een ideale partner bij gerechten als kreeft met beurre blanc, gegrilde zeetong, tarbot of coquilles Saint-Jacques. Ook bij gevogelte met romige sauzen, pasta met truffel of verfijnde kazen zoals Comté of Saint-Nectaire komt hij perfect tot zijn recht. Serveer hem rond de 11 à 13°C om zijn volle complexiteit optimaal te beleven.
Ontdek ook de overige wijnen van Edouard Delaunay.
| Artikelnummer | 2025000017E |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Wijnstreek | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Smaakprofiel | Licht & Soepel |
| Serveertip | Gevogelte, Kaas, Pizza & Pasta, Vis, Wit vlees, Vegan |
| Inhoud | 75 CL |
| Productsoort | Witte wijn |
| Jaargang | 2020 |
| Extra info | De aangegeven jaargang is onder voorbehoud (indien van toepassing). Wanneer u zeker wilt zijn van een jaargang kunt u contact opnemen met onze klantenservice. |