Fassati Torre al Fante Rosso

Fassati | Fassati Torre al Fante Rosso

Deze rode wijn van het merk Fassati is afkomstig uit de wijnstreek Toscane in Italie. De Fassati Torre al Fante Rosso is gemaakt uit een combinatie van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Het smaakprofiel van deze rode wijn is vol & rond en past perfect bij vis, borrelhapjes en tapas. Deze fles Fassati Torre al Fante Rosso bevat 75 CL en is te bestellen in een meervoud van 6 flessen.

Fassati

Het wijnhuis is uitgerust met moderne en functionele structuren die tot doel hebben de bijzondere kenmerken van de druiven die worden geproduceerd in de wijngaarden in enkele van de mooiste en meest geschikte gebieden van het grondgebied, te versterken.

Wijnen uit Italie

De Fassati Torre al Fante Rosso is afkomstig uit Italie. Italië heeft veel verschillende klimatologische omstandigheden waar druiven kunnen groeien. Er is een klein verschil in temperatuur en regenval tussen het noorden en het zuiden, daarnaast speelt de ligging van de wijngaarden een belangrijke rol bij het bepalen van de kwaliteit van de wijn. Italië is al eeuwenlang een land van onafhankelijke regio's, met elk zijn eigen karakter. In de keuken, in de taal en in de wijnbouw. Desondanks heeft Italië altijd open gestaan voor invloeden van buitenaf, zoals blijkt uit de wijngaarden. Al met al heeft het land een enorme variëteit aan inheemse en internationale druivensoorten.

Wijnstreek Toscane

Toscane heeft een vrij zacht klimaat en de bodemgesteldheid is wisselend; er is klei, zand, zand met rolstenen en kalkhoudende leem. In Toscane worden vooral rode wijnen gemaakt. De belangrijkste blauwe rassen zijn de Sangiovese en de Sangiovese Grosso (Brunello di Montalcino). De rode echte top wijnen uit Toscane zijn met name de Chianti en Brunello di Montalcino.

Druivensoort

De Fassati Torre al Fante Rosso is gemaakt uit meerdere druivensoorten, namelijk: Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon. Hieronder staat meer informatie over deze druivensoorten. Kenmerken van de Cabernet Sauvignon druif zijn dat de wijn in zijn jeugd 'hard' is door zijn forse tannine- en zuurgehalte. Daarom is een Cabernet Sauvignon wijn zeer gebaat bij lange fust- en fleslagering. De Cabernet Sauvignon geeft een wijn met dieprode kleur (paars in zijn jeugd), heeft een karakteristieke geur van zwarte bessen en cederhout en een lange houdbaarheid. In zijn ontwikkeling wordt deze wijn steeds milder en soepeler van karakter. Een rijpe Cabernet Sauvignon wijn is uiteindelijk heel subtiel, complex, krachtig en rijk. Merlot is een populaire wijn met een fruitige smaak en een zachte textuur. Aan de ene kant is het mogelijk om met Merlot zogenaamde cépagewijnen te maken met een fruitige smaak en hints van kersen en pruimen. Aan de andere kant speelt de druif een onmisbare rol in veel blends. Als gevolg van het relatieve gemak van productie van Merlot, wordt hij geteeld veel verschillende landen zoals Chili, Zuid-Afrika, Australië, Roemenië, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Italië is het land waar de Sangiovese wijnen vandaan komen. De wijnbouw van deze blauwe druif is zeer geschikt voor de Italiaanse heuvels. Rode Sangiovese-wijnen zijn immens populair in veel landen over de hele wereld. Chianti en Brunello zijn twee van de bekendste DOCG-wijnen gemaakt van de Sangiovese-druif. De wijn is donker, fruitig met een fijne volle smaak en een lang rijpingsproces.

Niet wat u zocht?

Is deze wijn niet wat u zocht? Bekijk dan eens de rest van ons ruime aanbod! Wij verkopen namelijk verschillende soorten rode wijn, witte wijn, rosé wijn, mousserende wijn, alcoholvrije wijn, biologische wijn, port, sherry, en dessertwijn. Kortom, voor ieder wat wils!